logo hajnowka eco

+48 606 450 520
+48 660 881 333

Mąka żytnia jasna

ekologiczna mąka żytnia jasna hajnówka eco

Mąka żytnia jasna

Mąka żytnia typ 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta które następnie zostały przesiane przez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwę z ziaren żyta. Żyto z którego mielona jest mąka rośnie na naszym polu.

Zalety produktu

Regularne spożywanie produktów z dodatkiem mąki żytniej bardzo dobrze wpływa na odporność i wytrzymałość. Mąka zawiera sporą ilość cennego dla organizmu błonnika, który przyśpiesza eliminację resztek niestrawionego pokarmu. Produkty z żyta w tym również mąka zawierają fluor, który wzmacnia kości i zęby, dodaje energii i buduje tkankę mięśniową. Fosfor, występujący w mące żytniej typ 720 pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała i jest źródłem potasu, który odpowiada za regulację ciśnienia tętniczego w krwi. Magnez natomiast dodaje energii osobom osłabionym i mającym problemy z koncentracją.

Mąka żytnia typ 720doskonałe nadaje się do wypieku chleba żytniego, bardzo często wykorzystuje się ją do przygotowania zakwasu na żur. Wytwarzany z niej zakwas chlebowy dodaje pieczywu lekko kwaśnego smaku i aromatu.

Ceny produktu: